Loading... Please wait...

Skaap Sauvignon Blanc 2017

€10.95 €8.95
(You save €2.00)
Quantity:
-
1
+
flessen
Adviesprijs ( per fles)-
Korting-
Uw prijs ( per fles)-

Nog flessen beschikbaar

Deze aanbieding loopt af over

00dagen 00uren: 00minuten: 00seconden
BESPAAR
Vivino Users

"Een van de beste Sauvignon Blanc van Zuid-Afrika" zei John Platter eens over deze Skaap. Zeer uitzonderlijk voor een wijn van deze prijs. En die kwaliteit blijft want wat heeft deze wijn veel te bieden. Complexiteit, finesse, frisheid én balans.

In 2005 startte de Nederlandse familie Schaap hun wijnhuis Skaap Wines. Alle druiven voor deze Sauvignon Blanc komen van hun eigen wijngaard in Schaapenberg, in de wereldberoemde wijnregio Stellenbosch. De wijn werd gemaakt door Riaan Oosthuizen, die inmiddels bijna twintig jaar ervaring heeft als wijnmaker en al bijna evenveel bekroonde wijnen op zijn naam heeft staan. Meer kwaliteit vind je niet voor zo'n lage prijs! Nergens goedkoper te vinden in de Benelux.

Over de wijn

Bij Skaap draait het om kwaliteit, menselijke aandacht en natuurlijk werken. De druiven worden pas geplukt als ze optimaal rijp zijn, voor ieder perceel wordt dit apart gecontroleerd. De druiven worden na de oogst zo koel mogelijk naar de wijnkelder gebracht om alle frisse aroma's te bewaren. Tijdens de vinificatie wordt contact met zuurstof beperkt, om de fruitigheid en het karakter van de Sauvignon Blanc te benadrukken. Door acht uur schilinweking en een langzame vergisting op lage temperatuur, krijgt de wijn veel smaak en een half jaar rijping sur lie geeft de wijn de nodige structuur om de zuren in balans te brengen.

Door het koele microklimaat neigt deze prachtige Skaap 44 naar een Europese stijl Sauvignon Blanc. Er is subtiel tropisch fruit in de neus, maar vooral veel citrus. Het is een complexe wijn met aroma's van groene appel en limoenschil, een beetje gras, groene asperges, wat gist, en mineraliteit die doet denken aan de geur van natte keien. Hij heeft een mooie, lange afdronk met een bittertje van limoenschil.

Tip: Deze frisse wijn combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, groentegerechten en natuurlijk – heel klassiek – met jonge geitenkaas.

    • Wijnhuis: Skaap Wines
    • Regio: Schaapenberg in Stellenbosch, Zuid-Afrika
    • Jaargang: 2017
    • Alcoholpercentage: 14%
    • Druiven: 100% Sauvignon Blanc
    • Op dronk: Tot 2020
    • Beoordelingen:
      • 5.0 / 5 sterren Platter's Wine Guide (2015)
      • 3.8 / 5 sterren 206 Vivino-gebruikers

Over de wijngaard

Schapenberg ligt in het koelste stukje van Stellenbosch, het bekendste wijngebied van Zuid-Afrika, op slechts een paar kilometer van de oceaan. De wind vanaf False Bay brengt de druiven verkoeling gedurende het groeiseizoen, waardoor zuren behouden blijven. Het betekent ook een langere rijpingsduur, dus meer tijd voor de druiven om aroma's te ontwikkelen. Dit geeft de wijn een specifiek karakter, frisser en complexer dan wijnen uit de rest van Stellenbosch. Schapenberg wordt inmiddels erkend als een van de beste regio's in Zuid-Afrika.

Over het wijnhuis

Skaap is een Zuid-Afrikaans wijnhuis van de Nederlandse familie Schaap, dat goede wijnen wil maken op een zo natuurlijk mogelijke manier en een bijdrage wil leveren aan de gemeenschap. Van alle inkomsten gaat 5% naar een liefdadigheidsorganisatie die kinderen voorziet in voedsel, kleding en een opleiding: zo krijgen meer dan 200 kinderen iedere schooldag te eten. De etiketten worden ontworpen door lokale kunstenaars. Daarnaast neemt Skaap deel aan een natuurbeschermingsprogramma van het WNF en maken ze zo veel mogelijk gebruik van regenwater en zonne-energie.

platters.png
5 / 5 sterren - Een van de 9 beste Sauvignon Blancs van Zuid-Afrika! (2015)

"Elegant & Exceptional 15 (*****) - now all from home grapes – has whiff of gunflint as well as lime, kiwi & Pineapple notes, tropical flavours carrying through to the palate, smooth & rounded from 6 months of lees-ageing. A delicious & deft step up on 14, which had some Durbanville fruit." (2015)

vivino-49h.png
3.8 / 5 sterren 206 Vivino-gebruikers

"Voortreffelijk! Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Zeer sterk in zijn smaak en drinkt bevredigend weg.”

“Stuivend fris fruit. Hoge zuurgraad, maar ook iets boterigs, waardoor mooie balans. Erg lekker. Én van een Nederlandse wijnmaker. ”

Other Details

#headline:
"Een van de beste Sauvignon Blancs uit Zuid-Afrika"
#quantity:
6
#quantity_increment:
1
#stock:
1200
#stars_review=Platter's Wine Guide
"Elegant & exceptional" (2015):
5.0 / 5
#stars_review=206 Vivino-gebruikers
"Voortreffelijk!":
4.0 / 5
#show_products_sold_only:
1
#show_products_left_only:
0
#fake_sold:
446
#shipping:
Gratis bezorgd vanaf 6 flessen. Combineer met andere wijnen
#offer_end_date:
2018-10-02 23:59:00
retail_visibility:
1228

ANDERE AANBIEDINGEN

Leeftijdscontrole

Omdat we wijn aanbieden, vragen wij naar de leeftijd van onze bezoekers. Ben je 18 jaar of ouder?


JA, IK BEN 18 OF OUDER