Loading... Please wait...

Sirch Sauvignon Blanc 2015

€15.00 €10.95
(You save €4.05)
Quantity:
-
1
+
flessen
Adviesprijs ( per fles)-
Korting-
Uw prijs ( per fles)-

Nog 204 flessen beschikbaar

Deze aanbieding loopt af over

00dagen 00uren: 00minuten: 00seconden
BESPAAR
Vivino Users

Sauvignon Blanc uit Friuli is veelzijdig, spannend en eigenzinnig. Tel daar de kwaliteiten van de beroemde wijnmaker Pierpaolo Sirch bij op en je hebt goud in handen.

Sirch is onder andere verantwoordelijk voor de wijngaarden van Gaja. Zijn succesfactor met deze wijn: rijping sur lie, op de eigen gistcellen. Daardoor is er meer structuur, body en gelaagdheid. En kan de wijn langer rijpen dan je van Sauvignon gewend bent! Deze zomer is hij op z’n top! Wij kunnen hem aanbieden voor de laagste prijs van de Benelux.

Over de wijn

De stijl van Sauvignon Blanc uit Friuli zit een beetje tussen die van de Loire en Nieuw-Zeeland in. Het lijkt wel alsof ze hebben gezegd: “Let’s meet in the middle”.

In eerste instantie heeft hij die typische Sauvignon Blanc aroma’s van groene appel, limoen, een tikje grapefruit en een geweldige mineraliteit. Hij heeft een volwassen, rijke en zelfs enigszins romige smaak. Daarna gaat hij in de afdronk richting het steenfruit (perzik, abrikoos en nectarine). Bloemig met zuurtjes, anijs en een heerlijk Italiaans bittertje.

De sleutel voor de expressieve stijl met tegelijkertijd diepgang en gelaagdheid is een rijping ‘sur lie’ van 4 tot 6 maanden. Daardoor drink je deze Sauvignon uit 2015 nu met extra plezier.

Tip: Een heerlijke wijn om te schenken bij klassieke wijnspijscombi’s met Sauvignon. Denk aan salade geitenkaas, fruits de mer of sushi. Maar ook bij Italiaanse voorgerechten komt hij perfect tot zijn recht. Probeer hem ook nog eens bij de laatste Hollandse asperges van dit jaar.

    • Wijnhuis: Azienda Agricola Sirch
    • Wijnmaker: Pierpaolo Sirch
    • Wijnregio: Friuli Colli Orientali D.O.C., Italië
    • Jaargang: 2015
    • Alcoholpercentage: 13%
    • Druiven: 100% Sauvignon Blanc
    • Op dronk: Nu tot 2019
    • Beoordelingen:
      • 4.0 / 5 sterren 69 Vivino-gebruikers

Over de streek

De wijngaarden van de Noord-Italiaanse wijnstreek Friuli lopen dwars over de grens met Slovenië. Dit eeuwenoude wijngebied is een schatkamer van authentieke druiven zoals Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso en Schioppettino. Maar ook internationale variëteiten zoals Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc staan hier al zo lang aangeplant dat ze worden gezien als inheemse druiven. 62% van de streek is geclassificeerd als D.O.C.. De Colli Orientali del Friuli D.O.C. wordt gezien als het paradepaardje van de streek en staat bekend om zijn oostelijk georiënteerde hellingen en een bodem die rijk is aan mineraliteit.

Over de wijnmaker

Pierpaolo Sirch is een van de beste landbouwkundigen van Italië. Dat moge duidelijk zijn. Hoe is het anders mogelijk dat hij verantwoordelijk is voor de wijngaarden van de legendarische Angelo Gaja (Barbaresco, Barolo, Brunello di Montalcino en Super Tuscans) en Josko Gravner (biodynamische cultheld uit Friuli die ‘orange wine’ een tweede leven heeft gegeven). Naast deze werkzaamheden maakt Pierpaolo samen met zijn broer Luca eigen wijn onder hun familienaam Sirch. Centraal staan de inheemse druiven van Friuli, waartoe we deze Sauvignon Blanc ook mogen rekenen.

vivino-49h.png

4.0 / 5 sterren 69 beoordelingen

"Typical Friulan Sauvignon Blanc. Greenish, elderflower, some tomato leafs and a little cedar even. The sur lie maturisation holds back the greenish part a little. On the palate crisp acidity, cleansing minerality and a good finish. Lively wine!"

Other Details

reminder_subject:
Laatste flessen: Magistrale 99-punten wijn: Beste witte wijn van Italië van ‘Super Mario’ Ercolino
Alcohol percentage:
13,5%
#headline:
Perfect voor deze zomer: Expressieve Sauvignon Blanc uit Friuli
#quantity:
6
#quantity_increment:
1
#stock:
548
#stars_review=Vivino-gebruikers
"Makes you want to drink more":
4.0 / 5
#stars_review=Pierpaolo Sirch
Een van de beste landbouwkundigen van Italië:
5.0 / 5
#show_products_sold_only:
1
#show_products_left_only:
0
#shipping:
Gratis bezorgd vanaf 6 flessen. Ook per fles te bestellen!
send_reminder:
0
delivery_method:
3085
#fake_sold:
170
#offer_end_date:
2018-06-29 23:59:00
offer_subject:
★ De Lentewijn van 2018: Dorstlessende Sauvignon Blanc met de allerbeste prijs-kwaliteitverhouding
offer_highlight:
Terug wegens groot succes. Exclusief bij Vivino. Beperkt beschikbaar.
offer_highlight:
"De beste witte wijn van Italië" 99/99 Luca Maroni
offer_highlight:
Terug wegens groot succes. Exclusief bij Vivino. Beperkt beschikbaar.
offer_email_text:
Super Mario tovert met witte wijn! Deze Nativ Suadens Campania Bianco IGT is splinternieuw en heeft nu al een topscore gehaald. Met 99 punten is deze wijn volgens wijnschrijver Luca Maroni de beste witte wijn van Italië.
offer_pre_header:
Alleen bij Vivino voor 's werelds laagste prijs
reminder_template_id:
206||bdd8ba28-ce6e-11e6-827e-0a9b66a3a089
retail_visibility:
1101

ANDERE AANBIEDINGEN

Leeftijdscontrole

Omdat we wijn aanbieden, vragen wij naar de leeftijd van onze bezoekers. Ben je 18 jaar of ouder?


JA, IK BEN 18 OF OUDER