Loading... Please wait...

Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Back to Basics' 2016

€25.00 €17.95
(You save €7.05)
Quantity:
-
1
+
flessen
Adviesprijs ( per fles)-
Korting-
Uw prijs ( per fles)-

Nog 88 flessen beschikbaar

Deze aanbieding loopt af over

00dagen 00uren: 00minuten: 00seconden
BESPAAR
Vivino Users

Heel bijzonder. De beroemde wijnmaker Stefano Antonucci heeft zichzelf overtroffen met deze natuurwijn uit de Marken. Gemaakt van de lokale sterdruif Verdicchio en niet alleen biologisch, maar ook nog eens ongefilterd en gemaakt met wilde gisten. Volledig terecht krijgt Back to Basics een uitzonderlijke 4.3 sterren in Vivino.

De productie was beperkt en iedere fles is genummerd. Gelukkig hebben we nog een paar doosjes op de kop kunnen tikken voor een heel scherpe prijs. Nergens ter wereld goedkoper. Het is misschien wel de meest bijzondere wijn die we op onze proeftafel hebben gehad, een absolute aanrader.

Over de wijn

Toen Stefano Antonucci toe was aan iets anders, na een carrière als bankier, hoefde hij niet lang na te denken wat hij wilde. Zijn liefde voor de Marken en zijn ouders bracht hem terug naar geboortedorp Barbara, waar hij de leiding nam over de familieboerderij. Hij wilde leven met passie en plezier, en wijnen maken om van te genieten. Die levenslust spat van al zijn wijnen af. Hoewel hij met zijn wijnhuis inheemse druivensoorten als verdicchio wilde laten opbloeien, is hij niet bang om te innoveren.

Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi is een unieke wijn, gemaakt van 100% biologische druiven. Ze worden met de hand geoogst en na het ontstelen ondergaan ze een spontane vergisting. Pas na ongeveer tien dagen worden de schillen verwijderd. Als alle suiker is vergist, wordt de wijn gedecanteerd. Hij gaat ongefilterd en zonder toevoegingen op fles. Vanwege het originele en complexe proces is de productie zeer beperkt en draagt iedere fles een nummer.

De neus is elegant en fris met tonen van bloemen, een steenachtige mineraliteit en vers citroensap. In de mond typische tonen van bittere amandel, citroenschil en groene kruiden. Een geweldige eetwijn door zijn verkwikkende zuren, hartigheid en aangenaam bittertje in de afdronk. Heerlijk!

Tip: Verdicchio is de ideale begeleider van vis en schaal- en schelpdieren. Perfect bij verse mosselen.

    • Wijnhuis: Azienda Santa Barbara
    • Wijnmakers: Stefano Antonucci & Luigi Lorenzetti
    • Regio: Castelli di Jesi Verdicchio D.O.C.G., Marche, Italië
    • Jaargang: 2016
    • Alcoholpercentage: 14,5%
    • Druiven: 100% biologische Verdicchio
    • Op dronk: Nu tot 2026
    • Beoordelingen:
      • 4.3 / 5 sterren 21 Vivino-gebruikers
      • 4 Grappoli I Migliori vini d'Italia

Over de wijngaard

Santa Barbara ligt in de Marken, een gebied in het oosten van Midden-Italië, in de provincie Ancona. Het telt 45 hectare wijngaard, gelegen in een glooiend heuvellandschap tussen de rivieren Misa en Nevo, op zo'n 260 meter hoogte. De bodem bestaat voornamelijk uit klei. Het gebied wordt in het oosten begrensd door de Adriatische zee en in het westen door de Apennijnen. Sinds 2011 bestaat de appellatie ook als D.O.C.G., voor wijnen met een gegarandeerde kwaliteit, die aan extra hoge eisen moeten voldoen.

Over het wijnhuis

Het huis Santa Barbara is gevestigd in een prachtig oud klooster in de historische plaats Barbara. De naam van het huis verwijst naar de oorsprong van de stad. In de zestiende eeuw was Senigallia een Byzantijnse nederzetting. Een stukje verderop zetten de Longobarden hun kamp op. Omdat zij gezien werden als barbaren, kreeg het dorp de naam Barbara.

Toen zijn carrière als bankier Stefano Antonucci geen voldoening meer bracht, besloot hij te beginnen met wijn maken. Hij ging terug naar Barbara, het stadje waar zijn ouders toen hij opgroeide een bakkerij hadden. Daar nam hij de familieboerderij over en maakte er een bloeiend wijnbedrijf van. Inmiddels maakt hij al achttien jaar geweldige wijnen. “Antonucci is one of the area’s most inimitable characters; his wines are flawless, with great intensity”, schreef Decanter over hem. Familie is belangrijk voor Antonucci. Zij maken nog steeds groot deel uit van het bedrijf.

vivino-49h.png
4.3 / 5 sterren 21 gebruikers

"Een zeer speciale wijn, die lang blijft hangen in het geheugen en in de mond. Aangename zuurgraad, met elegante tonen. Geweldig."

"Spectaculair!"

Other Details

Alcohol percentage:
13,5%
#headline:
Bijzonder! Limited Edition Natuurwijn uit de Marken. Van de beroemde Antonucci
#quantity:
6
#quantity_increment:
1
#stock:
300
#review=James Suckling
"Bright, fresh & smoothly crafted":
92 / 100
#stars_review=Vivino-gebruikers
"Zeer speciale wijn. Spectaculair!":
4.5 / 5
#stars_review=I Migliori vini d'Italia:
4.0 / 5
#show_products_sold_only:
0
#show_products_left_only:
1
#shipping:
Gratis bezorgd vanaf 6 flessen. Combineer met andere wijnen
reminder_subject:
Hij gaat hard: Uitzonderlijk Italiaans wit van 100% inheemse verdicchio met 96 punten
send_reminder:
0
delivery_method:
3085
#fake_sold:
96
#offer_end_date:
2018-09-16 23:59:00
offer_subject:
★ Businessclass wijn: De top van Verdicchio met de maximale vijf Grappoli in Bibenda
offer_highlight:
Alleen via Vivino te koop! Voor slechts €7,95
offer_highlight:
#1 Down Under onder de €15,-
offer_highlight:
Alleen via Vivino te koop! Voor slechts €7,95
offer_email_text:
Een geheim recept. ‘Magical things happen’ wanneer je shiraz en durif combineert. En de Black Stump bewijst dat. Deze druiven hebben een turbo-effect op elkaar, wat een onweerstaanbare stijl creëert.
offer_pre_header:
Exclusief bij Vivino: Immens populaire Durif-Shiraz
offer_template_id:
344||d4d255a5-a1c2-11e6-a9de-0a9b66a3a089
reminder_template_id:
344||a1464048-a325-11e6-8914-0a9b66a3a089
retail_visibility:
1137

ANDERE AANBIEDINGEN

Leeftijdscontrole

Omdat we wijn aanbieden, vragen wij naar de leeftijd van onze bezoekers. Ben je 18 jaar of ouder?


JA, IK BEN 18 OF OUDER