Loading... Please wait...

Novellum Chardonnay 2016

€14.00 €8.95
(You save €5.05)
Quantity:
-
1
+
flessen
Adviesprijs ( per fles)-
Korting-
Uw prijs ( per fles)-

Nog 40 flessen beschikbaar

Deze aanbieding loopt af over

00dagen 00uren: 00minuten: 00seconden
BESPAAR
Vivino Users

Het bewijs dat waanzinnig goede Chardonnay niet duur hoeft te zijn. Dat laat deze Novellum maar weer eens zien. Jaargang 2016 is nóg voller, romiger, rijker, bloemiger en uitnodigender dan zijn voorganger. En dat voor een waanzinnige prijs.

Jean Marc Lafage weet hoe hij geweldige wijn moet maken. Niet voor niets is hij de huisoenoloog van één van Amerika’s invloedrijkste importeurs Eric Solomon. Robert Parker schroeft zijn punten op naar 92 en noemt de wijn er één met "a smokin’ value. Tasting like it cost three times the price. ($42,00!)"

En wegens het enorme succes met de wijnen van Jean Marc Lafage (o.a. Novellum, Miraflors Rosé en Bastide Miraflors) mogen wij deze wijn aanbieden voor een extreem scherpe prijs. Tijdelijk zelfs voor de laagste prijs in heel Europa....

Over de wijn

In het Franse Catalonië, bij de grens met Spanje, staan de 30 jaar oude wijnstokken die deze prachtige Novellum Chardonnay maken. De warmte van Zuid-Frankrijk geeft gulle, rijpe, volzachte Chardonnay-wijnen met de rondeur die je in het roemrijke Puligny-Montrachet ook tegenkomt.

Jean Marc Lafage maakt deze Chardonnay speciaal voor de Amerikaan Eric Solomon die hiermee de Europese smaak naar het Amerikaanse continent brengt. “Novellum” is het Latijnse woord voor ‘nieuw’. En deze Chardonnay is absoluut vernieuwend.

Lafage heeft serieus werk gemaakt van de Chardonnay druiven. De wijngaarden worden biologisch bewerkt. De druiven vergisten voor 30% op nieuw Frans eiken voor dat smeuïge vetje en voor 70% op staal voor het fruit in de wijn. Bovendien krijgt de wijn door een maandenlange rijping op de gistcellen van viognier-druiven ook een bloemig, perzik aroma. Vriendelijk, bloemig en geurig wolkt de wijn uit het glas. Rond, een beetje boter, maar ook frisheid en zelfs zilt.

Tip: Een genot in het zonnetje in de tuin. Of combineer met pasta vongole of langoustines van de barbecue.

    • Wijnmaker: Jean-Marc Lafage
    • Jaargang: 2016
    • Alcoholpercentage: 13%
    • Druiven: 100% Chardonnay
    • Op dronk: Nu tot 2020
    • Beoordelingen:
      • 3.8 / 5 sterren 643 Vivino-gebruikers "Outstanding"
      • 92 / 100 punten: "You can’t go wrong at the price" Robert Parker

Over de wijngaard

Lafage’s oude Chardonnay wijngaarden staan aan de verkoelende Middellandse zee in het rotsachtige Frans Catalonië, op nog geen 20 kilometer van de Spaanse grens. Met 30 jaar zijn de stokken op een gerespecteerde leeftijd. Er wordt een ouderwetse snoeimethode van losse onopgebonden struiken gebruikt die ‘bushvine’ heet en speciaal hoort bij dit zuidelijke gebied. De mix van kalk, klei en rotsen zorgen ervoor dat de planten hard moeten werken voor hun voeding, wat tot een optimaal resultaat in de wijn leidt. De nabijheid van de zee zorgt niet alleen voor verkoeling en daarmee een aangename frisheid in de wijn, ook is een zilt mineraal karakter in de afdronk proefbaar.

Over het wijnhuis & Jean-Marc Lafage

Domaine Lafage is in 1996 opgericht door twee oenologen: het echtpaar Jean-Marc Lafage en Éliane Salinas. Het ligt op slechts 50 kilometer van de Spaanse grens, voor de poorten van Perpignan. Ze kozen dit specifieke gebied omdat de omstandigheden hier erg goed zijn voor mediterrane wijnbouw. Dit komt door de invloed van de bergen en de zee. Samen hebben Jean-Marc en Éliane het domein uitgebreid tot 150 hectare en inmiddels behoren ze tot de betere wijnhuizen van de Roussillon.

Ze hebben zo’n succes dat men Lafage vroeg naar Spanje en andere landen te komen om voor andere producenten wijn te maken. Bij een Spaans project kwam hij in contact met vooraanstaand importeur Eric Solomon die besloot naar de Roussillon af te reizen. Solomon was zo onder de indruk van Jean-Marc dat hij hem de opdracht gaf speciaal voor zijn bedrijf de geweldige Chardonnay te maken.

Hoe goed het wijnhuis is, tonen de vele lovende woorden en onderscheidingen die ze ontvangen. Jeb Dunnuck van Robert Parker's Wine Advocate omschrijft het als volgt: "I struggle to think of another portfolio that encompasses anywhere close to this level of value, and the average quality to price for these wines is just hard to believe.”

vivino-49h.png
3.8 / 5 sterren - 643 gebruikers

"Novellum Chardonnay is a superstar with flavors of honeydew melon, pear, baked apple pie with caramel, peaches, apricots, roasted almonds, and pineapple. The mouthfeel is luscious giving way to intense fruits. Simply wonderful!"

"Heerlijke chardonnay uit de Roussillon. Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Expressief, niet te zwaar, abrikozen met een lange afdronk."

"My first purchase through Vivino. I'm on a white wine path and this has had rave reviews and I thought it was a good place to start with a case. Floral, near dry Sauvignon Blanc nose but a much drier palate. Initially quite subtle but then it opens up with citrus, peach, nice acidity, little sharp and a nice medium finish. Fantastic value"

parker.jpg
92 / 100 punten - Release price $14,00:

"A custom cuvee created by importer Eric Solomon, the 2015 IGP Cotes Catalanes Novellum is a smokin’ value that’s made from 100% Chardonnay that spent three months in tank (on Viognier lees) followed by three months in barrel. Tasting like it cost three times the price ($42,00), it offers lots of orchard fruits, white peach, honeysuckle and a hint of vanilla to go with a medium to full-bodied, crisp, yet still textured and mouth-filling style on the palate. You can’t go wrong at the price and this is a terrific wine to enjoy over the coming year or two."

Other Details

Alcohol percentage:
13%
#headline:
SENSATIONEEL! 92pt Chardonnay Superdeal: 'Tasting like it cost 3 times the price!'
#quantity:
6
#quantity_increment:
1
#stock:
1800
#stars_review=Vivino-gebruikers
'Superstar':
4.0 / 5
#review=Robert Parker
'A terrific wine!':
92 / 100
#show_products_sold_only:
1
#show_products_left_only:
0,00
#shipping:
Gratis bezorgd vanaf 6 flessen. Combineer met andere wijnen
reminder_subject:
Laatste flessen: SENSATIONEEL! 92pt Chardonnay Superdeal: 'Tasting like it cost 3 times the price!'
send_reminder:
0
delivery_method:
3085
#fake_sold:
210
#offer_end_date:
2018-04-25 23:59:00
offer_subject:
★ SENSATIONEEL! 92pt Chardonnay Superdeal: 'Tasting like it cost 3 times the price!'
offer_highlight:
Waanzinnige Franse Chardonnay met Californische trekjes
offer_highlight:
Parker: "Tasting like it cost three times the price."
offer_highlight:
Tijdelijk voor minder dan een tientje per fles...
offer_email_text:
Het bewijs dat waanzinnig goede Chardonnay niet duur hoeft te zijn. Dat laat deze Novellum maar weer eens zien. Jaargang 2016 is nóg voller, romiger en rijker dan zijn voorganger.
offer_pre_header:
Door groot succes opnieuw voor 's werelds laagste prijs
from_name:
Vivino
reminder_template_id:
240||7c786478-3f51-11e6-ba09-1254985bcd67
retail_visibility:
663

ANDERE AANBIEDINGEN

Leeftijdscontrole

Omdat we wijn aanbieden, vragen wij naar de leeftijd van onze bezoekers. Ben je 18 jaar of ouder?


JA, IK BEN 18 OF OUDER