Loading... Please wait...

Fabre Montmayou Reservado Cabernet Franc 2015

€20.00 €13.95
(You save €6.05)
Quantity:
-
1
+
flessen
Adviesprijs ( per fles)-
Korting-
Uw prijs ( per fles)-

Out of Stock

Nog Out of stock flessen beschikbaar

Deze aanbieding loopt af over

00dagen 00uren: 00minuten: 00seconden
BESPAAR
Vivino Users

Dit komt maar zelden voor: een zijdezachte Argentijnse Cabernet Franc Reserva met maar liefst 95 punten, voor nog geen 15 euro. Verfijnd, op hout gerijpt dus met een vleugje vanille, maar ook boordevol vers, zongerijpt fruit.

Ruim 20 jaar geleden verliet wijnmaker Hervé Fabre Bordeaux om zich voorgoed te vestigen in Argentinië. Dat was een slimme zet en deze Cabernet Franc is het overtuigende bewijs. Decanter geeft platina, 95 punten én benoemt hem tot Best Value Argentinian Red Bordeaux Varietals. “A briljant wine with a rich expression”. Tim Atkin geeft ook nog eens 94 punten.

We hebben slechts 2 pallets kunnen inkopen. Wees er snel bij. Dit is zo op…

Over de wijn

Begin jaren ’90 zag wijnmaker Hervé Fabre uit de Bordeaux de grenzeloze potentie voor klassieke Bordeaux-druivenrassen in Argentinië. Cabernet franc is één van zijn paradepaardjes. Zijn motto: “When you’ve got nice fruit, why hide it.” De zongerijpte druiven worden met de hand geplukt, waarna ze in kleine kratjes naar de kelders worden vervoerd. Daarna volgt een zorgvuldige selectie, want alleen de beste druiven zijn goede genoeg voor deze unieke wijn. Door het sap regelmatig over de schilletjes te pompen worden er extra veel aroma’s aan de druiven onttrokken. Met een adembenemend resultaat…

Een dieprode wijn, met een verleidelijke geur van rijpe kersen, zwarte bessen, rode paprika, het kenmerkende vleugje cederhout en romige vanille. In de smaak zijdezacht en rijp, met tonen van chocolade en een spannende bite. Zongerijpt fruit, pittige tannines en frisse zuren zijn perfect met elkaar in balans. Deze karaktervolle Argentijn laat zien dat de cabernet franc zich ook aan de andere kant van de wereld prima thuis voelt!

Tip: Verrukkelijk bij een Argentijnse steak van de grill. Maar licht gekoeld ook mooi bij pasta met tomatensaus, of bij kruidige Mexicaanse gerechten. 

    • Wijnhuis: Fabre Montmayou
    • Wijngebied: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentinië
    • Jaargang: 2015
    • Alcoholpercentage: 14%
    • Druiven: 100% Cabernet Franc
    • Op dronk: Nu tot 2025
    • Beoordelingen:
      • 95 / 100 punten Decanter
      • Platina Decanter
      • Best Value Argentinian Red Bordeaux Varietals Decanter
      • 3.9 / 5 sterren 373 Vivino-gebruikers
      • 94 / 100 punten Tim Atkin

Over de wijngaard

De druiven voor deze Cabernet Franc komen uit Luján de Cuyo, een deelgebied van Centraal Mendoza. De omstandigheden zijn hier nagenoeg perfect voor het verbouwen van kwaliteitsdruiven. Het warme, zonnige klimaat, de beperkte regenval en de verkoeling vanuit het Andesgebergte zorgen ervoor dat gebruik van bestrijdingsmiddelen hier vaak niet nodig is. De wijngaarden liggen op 800 tot 1200 meter hoogte op de uitlopers van het Andesgebergte, waardoor het optimaal profiteert van nachtelijke afkoeling. De arme, met rotsen en stenen bedekte bodem bestaat uit zand en leem, en draagt bij aan de elegantie en frisheid in de wijnen. De oogst vindt handmatig plaats in kratjes van 20 kilo, en de druiven worden bij binnenkomst streng geselecteerd. Er wordt alleen gebruik gemaakt van de natuurlijke gisten, en lagering vindt uitsluitend plaats op Frans eiken.

Over de wijnmaker

Hervé en Diane Joyaux Fabre, opgegroeid in de wijnhandel, zijn in 1992 vertrokken uit Bordeaux en hebben zich gevestigd in Mendoza. Oude wijngaarden werden er gekocht en een nieuwe bodega werd gebouwd. Hun oog was gevallen op de Vistalba-zone in de regio Luján de Cuyo, ten zuidwesten van de stad Mendoza. Met name oude malbec stokken hadden hun voorkeur, hun eerste koop was een wijngaard met stokken geplant in 1908. De wijngaarden liggen op 1.050-1.150 meter hoogte en de eerste 15 ha. werd al snel uitgebreid met de aanplant van malbec en andere druivenrassen naar 93 ha., met o.a. een wijngaard in Las Compuertas, een subzone van Luján de Cuyo. Ook kocht men 10 ha. chardonnay in Tupungato, 40 km naar het zuiden in de Valle de Uco. Met gevoel voor de Franse traditie is Fabre Montmayou de laatste jaren uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende producenten in Argentinië.

decanter-wine-awards-100-hoog.png

95 / 100 punten
Best Value Argentinian Red Bordeaux Varietals
Platina


"A brilliant, crunchy wine with aromas of mint and black fruit. There’s so much energy here with a flood of sweet black fruit flavours. Very precise with enormous length and silky tannins. A rich expression."

tim-atkin.png

94 / 100punten

""When you’ve got nice fruit, why hide it?” says Hervé Joyaux of this partially oak-aged Cabernet Franc from Luján de Cuyo. Silky, smooth and finely balanced, with some green pepper and herbal undertones, this is a very stylish red."

vivino-49h.png

3.9 / 5 sterren - 373 beoordelingen

Great juice. Exuberant aromas that remember ripe and sweet red fruits. Well balanced on the palate with polished tannins indicating potential for many years ahead yet. Excellent Cabernet Franc!

Quite stunning.

Other Details

reminder_subject:
Laatste flessen: "Nothing but praise for this one" Houtgerijpte Malbec met een vleugje Bordeaux
Alcohol percentage:
14%
#headline:
Dit komt maar zelden voor… De allerbeste Cabernet Franc Reserva uit Argentinië
#quantity:
6
#quantity_increment:
1
#stock:
300
#stars_review=373 Vivino-gebruikers
"Excellent Cabernet Franc! Quite stunning":
4.0 / 5
#stars_review=Decanter
Best Value Argentinian Red Bordeaux Varietals & Platina:
5.0 / 5
#review=Decanter
"A brilliant, rich expression":
95 / 100
#review=Tim Atkin
"A very stylish red":
94 / 100
#show_products_sold_only:
1
#show_products_left_only:
0,00
#shipping:
Gratis bezorgd vanaf 6 flessen. Combineer met andere wijnen
send_reminder:
0
delivery_method:
3085
#fake_sold:
120
#offer_end_date:
2018-04-06 23:59:00
offer_subject:
★ Dit komt maar zelden voor… De allerbeste Cabernet Franc Reserva uit Argentinië
offer_highlight:
Malbec op zijn best: Barstensvol fruit en super verleidelijk
offer_highlight:
12 Maanden gerijpt in premium Frans eiken barriques
offer_highlight:
Epische Argentijn voor 's werelds laagste prijs
offer_email_text:
Dit is Malbec op zijn best... Barstensvol fruit en super verleidelijk. "Hits all the right spots." Net als in een top-Château in Bordeaux is deze Barrel Selection Malbec houtgerijpt. Erg indrukwekkend
offer_pre_header:
Voor 's werelds laagste prijs...
reminder_template_id:
206||bdd8ba28-ce6e-11e6-827e-0a9b66a3a089
retail_visibility:
993

ANDERE AANBIEDINGEN

Leeftijdscontrole

Omdat we wijn aanbieden, vragen wij naar de leeftijd van onze bezoekers. Ben je 18 jaar of ouder?


JA, IK BEN 18 OF OUDER