Loading... Please wait...

Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion 2015

€500.00 €399.00
(You save €101.00)
Quantity:
-
1
+
flessen
Adviesprijs ( per fles)-
Korting-
Uw prijs ( per fles)-

Nog 10 flessen beschikbaar

Deze aanbieding loopt af over

00dagen 00uren: 00minuten: 00seconden
BESPAAR
Vivino Users

Een inspiratie. Deze enorm rijke Saint-Emilion van Château Pavie krijgt de volle 100 punten van James Suckling. Een unieke Bordeaux uit het excellente oogstjaar 2015. Krijgt 4.5 ster in Vivino van bijna 700 wijnliefhebbers. En dan hebben we het nog niet gehad over de 99 punten van The Wine Cellar Insider, 98-100 punten van Jeb Dunnuck en de 98 punten van zowel Vinous, Wine Spectator als Parker’s Wine Advocate. I'd like to be as rich as this wine!

De wijnen van Château Pavie worden beter en beter. In 2012 werd het Château gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classe A. Staat hierdoor naast Château Ausone en Château Cheval Blanc!

Slechts 24 flessen beschikbaar, voor een zeer scherpe prijs.

Over de wijn

In 1998 werd Gérard Perse eigenaar van Château Pavie en sinds die tijd zit het huis in de lift. In 2012 beloond met de ultieme status Premier Grand Cru Classe A. Hun Saint-Emilion is een magnifieke wijn, maar met zeer lage rendementen. In het geweldige 2015 kreeg hij 100 punten van James Suckling. Volgens hem toont de wijn de evolutie van Saint-Emilion-wijnen met te veel hout naar wijnen met een perfecte balans van fris en donker fruit, en een mineraal en terroir-gedreven karakter.

Deze Saint-Emilion van Château Pavie is zeer rijk, rijp en geconcentreerd. Heerlijke minerale tonen en een uitzonderlijke puurheid van het fruit dat je alleen in ’s werelds beste wijnen vindt. Een bijzonder complex bouquet met donker fruit, truffel, koffie, cacao, mineraliteit en lichte rokerigheid. Indrukwekkend qua smaak. Imponeert door kracht en elegantie, met weelderig fruit, een stevige maar fijne structuur en de intensiteit van rijp fruit en kruidigheid. Tot slot wordt je beloond met een enorme finale. Nu al wonderschoon, maar ons advies: leg hem in de wijnkelder. Deze wijn ontwikkelt zich nog tientallen jaren.

Tip: Denk aan klassieke vleesgerechten, zoals Beef Wellington, gevulde eend of een goede steak.

    • Wijnhuis: Château Pavie
    • Regio: Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrijk
    • Jaargang: 2015
    • Alcoholpercentage: 13%
    • Druiven: 60% Merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon
    • Op dronk: 2022 - 2050
    • Beoordelingen:
      • 100 / 100 punten James Suckling
      • 98-100 / 100 punten Jeb Dunnuck
      • 99 / 100 punten The Wine Cellar Insider
      • 98 / 100 punten Wine Spectator
      • 98 / 100 punten Vinous
      • 98 / 100 punten Robert Parker's Wine Advocate
      • 4.5 / 5 sterren 6991 Vivino-gebruikers (alle jaargangen)

Over de wijngaard

De wijngaard van Château Pavie is 42 hectare groot. Het is een groot geheel, maar bevat verschillende terroirs met elk een eigen microklimaat. Château Pavie is vaak een van de laatste wijnhuizen die de oogst afrond. Ze werken verantwoord: 70% van de wijngaard wordt nu biologisch behandeld, ze streven naar 100%.

Over het wijnhuis

Château Pavie is een van de twee chateaus die in 2012 als nieuwkomers geclassificeerd zijn als Premier Grand Cru Classée A. Ze staan hierdoor naast Chateau Ausone, Chateau Cheval Blanc en Chateau Angélus. Het Château heeft een rijke historie die terug gaat tot de tijd van de Romeinen. Het bestond al in de 4e eeuw. Vandaag de dag is Gerard Perse de man met de touwtjes in handen. Een selfmade man en miljonair uit Parijs. De zoon van een schilder neemt in 1976 een klein kruidenierswinkeltje over in een buitenwijk om vervolgens enorme successen te behalen met franchise supermarkten voor Champion (Carrefour). Tot hij alleen nog maar met wijn bezig wil zijn. In 1998 koopt hij, na enkele andere wijnhuizen te hebben gekocht, Château Pavie. In de streek wordt hij gezien als verloochenaar van Saint-Emilion wijnen door de technieken die hij toepaste, bijvoorbeeld het vroegtijdig wegsnijden van onrijpe druiventrossen om de productie te beperken en kwaliteit te verhogen. Destijds beschouwd als een ongehoorde verspilling, vandaag doet bijna iedereen het. Door het succes van zijn wijnen is zijn reputatie een stuk verbeterd. Niet alleen Parker, maar ook andere internationale wijncritici geven de hoogste scores. En wijn met een verhaal.

james-suckling.png
100 / 100 punten

"An inspirational wine that shows the evolution of great new wines from St.-Emilion where they've gone from too much wood to perfect balance of fresh and dark fruits and mineral and terroir-driven character. Full-bodied and muscular but so balanced. Drink in 2025 but so wonderful now."

jeb-dunnunk.png
98-100 / 100 punten

"The 2015 Château Pavie is going to be a candidate for the wine of the vintage, both from the right and left banks, it’s that good. Made from 60% Merlot, 22% Cabernet Franc and the rest Cabernet Sauvignon, this truly great wine sports an inky purple color and to-die-for notes of crème de cassis, toasted bread, liquid flowers, and a building, gravely, liquid rock-like minerality. Possessing full-bodied richness, ultra-fine tannin, and integrated acidity, with perfect ripeness and balance, it will need at least 4-5 years of bottle age to be drinkable but is going to keep for decades. I wrote “Wow” more than once in my notes."

international-wine-report.png
99 / 100 punten

"Opaque in color, this wine is dense, fat, rich and packed with mouth-coating fruits. The wine stains your teeth and palate and leaves you with waves of sweet, luscious, intense, pure black fruits. There is a touch of heat, but there is such a wealth of fruit and the berries are so pure, thick and sweet, it’s barely noticeable. I'd like to be as rich as this wine! For fans of Pavie, this will provide fodder for debates as to which vintage of Pavie is the best. My money is on the 2015, but the owner thinks it is the 2010 –this high-class conundrum will definitely bring about great tastings in the years to come!"

parker.jpg
98 / 100 punten

"Deep garnet-purple in color, the 2015 Pavie is still sporting a bit of its oak to begin, giving way to a glorious nose of crushed black cherries, blackberries and mulberries plus hints of dried roses, stewed tea, unsmoked cigars and garrigue. The rich, concentrated, full-bodied palate delivers an incredible structure of very firm, very ripe tannins and a racy line of freshness cutting through the dense layers of perfumed black fruits and savory notions, finishing with epic length."

vinous.jpeg
98 / 100 punten

"Heady, exotic and absolutely compelling, the 2015 Pavie is one of the standouts of the vintage. Soaring aromatics meld into a core of super-ripe red plum, cherry jam, rose petal, mint and lavender in this sensual, voluptuous Saint-Émilion. Even with all of its flamboyance, the 2015 possesses remarkable nuance and delineation. This is an overwhelmingly beautiful wine that seduces both the intellectual and hedonistic senses. Don't miss it. Tasted two times."

wine-spectator.png
98 / 100 punten

"This start off richly, featuring beautifully rendered layers of fig, boysenberry and plum pâte de fruit flavors coursing through. The structure is refined and integrated, with a light chalky edge adding tension and vivacity while being absorbed by the fruit. The finish has pyrotechnics of anise, black tea and singed mesquite that are formidably long."

vivino-49h.png
4.5 / 5 sterren 6991 beoordelingen (alle jaargangen)

"An amazing wine!"

"This is ripe dense, full of chocolate, mocha, black cherries, black berries. This is one hell of a wine."

Other Details

Alcohol percentage:
13%
#headline:
100 punten Château Pavie Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
#quantity:
6
#quantity_increment:
1
#stock:
24
#stars_review=Vivino-gebruikers
"Amazing..." (4.5 sterren!):
4.5 / 5
#review=James Suckling
"An inspirational wine":
100 / 100
#review=The Wine Cellar Insider
"I'd like to be as rich as this wine!":
99 / 100
#review=Jeb Dunnuck
"Wow. Truly great wine":
98-100 / 100
#review=Robert Parker
"Rich and concentrated, finishing with epic lenght":
98 / 100
#review=Vinous
"Heady, exotic and absolutely compelling. Don't miss it":
98 / 100
#review=Wine Spectator:
98 / 100
#show_products_sold_only:
0
#show_products_left_only:
0
#shipping:
Gratis bezorgd vanaf 6 flessen. Combineer met andere wijnen
reminder_subject:
Laatste flessen: Favoriet van Obama: Exclusieve 95pt 'Superb white' uit de meest prestigieuze wijnregio van Zuid-Italië
send_reminder:
0
delivery_method:
3085
#fake_sold:
462
#offer_end_date:
2018-05-06 23:59:00
offer_subject:
★ Favoriet van Obama: Exclusieve 95pt 'Superb white' uit de meest prestigieuze wijnregio van Zuid-Italië
offer_highlight:
“Superb white” voor de laagste prijs in de Benelux
offer_highlight:
Favoriet van Obama: Feudi di San Gregorio
offer_highlight:
“Superb white” voor de laagste prijs in de Benelux
offer_email_text:
Obama is fan van dit wijnhuis. Niet gek, want het beroemde Feudi di San Gregorio maakt al dertig jaar fenomenale wijnen van lokale druiven uit Campania. Deze Cutizzi wordt helemaal gemaakt van de inheemse greco di tufo, een van hun specialiteiten.
offer_pre_header:
Van favoriet van Obama: Feudi di San Gregorio
from_name:
Vivino
offer_template_id:
320||8e2d113f-9052-11e6-a9de-0a9b66a3a089
reminder_template_id:
495||c4919ae7-1070-11e7-a3ea-0a578daeeb46
retail_visibility:
1021

ANDERE AANBIEDINGEN

Leeftijdscontrole

Omdat we wijn aanbieden, vragen wij naar de leeftijd van onze bezoekers. Ben je 18 jaar of ouder?


JA, IK BEN 18 OF OUDER