Loading... Please wait...

#1: Domaine des Deux Roches Saint-Véran Vieilles Vignes 2016

€22.00 €17.50
(You save €4.50)
Quantity:
-
1
+
flessen
Adviesprijs ( per fles)-
Korting-
Uw prijs ( per fles)-

Out of Stock

Nog Out of stock flessen beschikbaar

Deze aanbieding loopt af over

00dagen 00uren: 00minuten: 00seconden
BESPAAR
Vivino Users

Deze schitterende witte Bourgogne van Domaine des Deux Roches bezit de sublieme luxe en elegantie van een Bourgogne van hoog niveau. Maar dan voor een prijs die je absoluut niet verwacht.

Dertig jaar geleden besloten de twee zwagers en vrienden Jean-Luc Terrier en Christian Collovray de handen ineen te slaan en samen wijnen te maken die de concurrentie aankunnen met de beroemde cru’s. En daar zijn ze met deze charmante Bourgondiër ruimschoots in geslaagd. Vieilles Vignes, dus alleen van oude wijnstokken van bijna 70 jaar, zorgvuldig geselecteerd voor deze prachtige Chardonnay uit vintage 2016.

In Vivino met stip op nummer 1 in de lijst met witte Bourgognes tot 30 euro, tijdelijk voor nog geen 18 euro...

Over de wijn

Eigenaren Jean-Luc Terrier en Christian Collovray streven naar perfectie. Alles moet kloppen: het moment van de oogst, de vinificatie en de rijping. En dat is merkbaar in deze sublieme Saint-Véran. De wijn is nog jong, barstensvol rijp geel en wit fruit zoals meloen, peer, perzik en abrikoos. Maar ook die prachtige complexiteit die je alleen in een Bourgogne aantreft, zoals aroma’s van karamel en brioche, subtiele zuren, mineraliteit en een ongekend verfijnde en lichtvoetige afdronk.

Om dit te bereiken worden de druiven na de oogst zacht geperst, waardoor het sap bijna vanzelf uit de druiven stroomt. De helft van het sap vergist en rijpt in eikenhouten vaten. Dat zorgt voor zachte, goed geïntegreerde vanilletonen. Een lange rijping op de lie (gistcellen) geeft de wijn extra volume en een zijdezacht karakter.

Tip: Door zijn toegankelijke, delicate karakter is deze wijn zeer breed inzetbaar. Drink hem bijvoorbeeld bij een mooie visterrine, bij stevige vissoorten van de grill of bij kalfsvlees met morilles. Ook bijzonder als originele afsluiter van een diner bij een kaasplank met harde geitenkazen.

    • Wijn: Saint Véran Cuvée Vieilles Vignes
    • Wijnhuis: Domaine des Deux Roches
    • Regio: Bourgogne, Frankrijk
    • Jaargang: 2016
    • Alcoholpercentage: 13,5%
    • Druiven: 100% Chardonnay
    • Op dronk: Nu tot 2023
    • Beoordelingen:
      • Vivino Top-Rated #1 Witte Bourgogne tot €30,-
      • 4.2 / 5 sterren door 244 Vivino-gebruikers (alle jaargangen)

Over de wijngaard

Domaine des Deux Roches heeft zich gespecialiseerd in het maken van eersteklas Saint-Véran. De druiven groeien op verschillende percelen, maar met een vergelijkbaar terroir. Een leisteen bodem die zeer rijk is aan kalk en mineralen, precies waar chardonnay het beste op gedijt.

Anders dan in veel andere delen van de Bourgogne liggen de wijngaarden op het zuiden en zuidoosten. Hierdoor profiteren de druiven maximaal van de zon en de warmte. De wind zorgt voor verkoeling en het behoud van frisse zuren in de druiven. De wijnranken voor Saint-Véran zijn bijna 70 jaar oud en hebben van nature een lage opbrengst. Dat zorgt voor extra concentraat en complexiteit in de wijn.

Over het wijnhuis

Domaine des Deux Roches is in 1986 ontstaan uit een samenwerking tussen twee zwagers, Jean-Luc Terrier en Christian Collovray. Als één van de eerste wijnhuizen in de Bourgogne gaven zij het begrip ‘terroir’ een extra dimensie, namelijk als combinatie van bodem én klimaat. Op basis hiervan delen ze hun wijngaarden in, waarbij karakter en kwaliteit altijd de eerste criteria zijn. Door de druiven zorgvuldig te selecteren van de verschillende percelen maken ze al jarenlang de mooiste wijnen. Iedere wijn met een eigen unieke stijl en smaak.

vivino-49h.png
#1 Witte Bourgogne tot €30,-

4.2 / 5 sterren
- 244 beoordelingen (alle jaargangen)

"Intense aromas of peach, apricot with hints of florals. Nicely integrated with oak and a minerality that lingers on the finish. Outstanding."

"Lip-smacking good Chard, some minerality, but also a touch of oak, the best of both worlds. My wife, who thinks she doesn’t like Chards, loved it."

Other Details

Alcohol percentage:
13,5%
#headline:
Supertip! #1 Witte Bourgogne van cru-klasse voor de laagste prijs
#quantity:
6
#quantity_increment:
1
#stock:
10
#stars_review=Vivino Top-Rated
#1 Witte Bourgogne tot €30,-:
5.0 / 5
#stars_review=244 Vivino-gebruikers
"Outstanding!" (4.2 sterren!):
4.5 / 5
#show_products_sold_only:
1
#show_products_left_only:
0
#shipping:
Gratis bezorgd vanaf 6 flessen. Combineer met andere wijnen
reminder_subject:
Laatste flessen: Supertip! #1 Witte Bourgogne van cru-klasse voor de laagste prijs
send_reminder:
0
delivery_method:
3085
#fake_sold:
97
offer_subject:
★ Supertip! #1 Witte Bourgogne van cru-klasse voor de laagste prijs
offer_highlight:
Barstensvol fruit, prachtig complex en een zijdezachte afdronk
offer_highlight:
Zwagers Jean-Luc en Christian maken al jaren wijn op het hoogste niveau
offer_highlight:
#1 witte Bourgogne voor de laagste prijs in de Benelux
offer_email_text:
Met stip op #1: deze schitterende witte Bourgogne van Domaine des Deux Roches bezit de sublieme luxe en elegantie van een Bourgogne van hoog niveau. Voor een prijs die genieten mogelijk maakt.
offer_pre_header:
Luxe Bourgogne voor nog geen 18 euro
from_name:
Vivino
225||fd7a0b5f-2562-11e6-a0d8-1254985bcd67:
reminder_template_id
reminder_template_id:
483||4c7abdb4-0e04-11e7-9186-06e723c3f050
retail_visibility:
1022

ANDERE AANBIEDINGEN

Leeftijdscontrole

Omdat we wijn aanbieden, vragen wij naar de leeftijd van onze bezoekers. Ben je 18 jaar of ouder?


JA, IK BEN 18 OF OUDER